Una reserva llega en plena atención de sala
Una persona escribe para cenar y solicita una mesa con una condición especial. El asistente pregunta fecha, hora y comensales, comprueba la disponibilidad conectada y aplica las reglas del restaurante. Si la petición necesita revisión, no la presenta como confirmada. Puede facilitar instrucciones para cambiar o cancelar. Las consultas sobre alérgenos se limitan a la ficha oficial del establecimiento; cuando falta información, avisa al equipo para que responda con conocimiento del servicio.